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Capellán 2000g

17.44 

Este producto es un gran desconocido en la mayoría de lugares de la península ibérica. El capellán es una bacaladilla, lirio o faneca menor o mollera entera, sin tripas, sin descabezar, lavada con sal y secada tradicionalmente. Para consumirlos es necesario quemarlos a fuego abierto, bien en cocina tradicional o con un pequeño soplete.
La caja contiene 2000g aprox.

Se vende por unidades individuales.

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